- 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

龙润茶86道质量把关(21):揉捻时间把关
- 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

龙润茶86道质量把关(二十):揉捻温度把关
- 1.幼龄茶树管理技术要点有哪些?幼龄茶树生长幼弱,根系浅,耐旱耐寒力差,容易遭受旱害和冻害。重点应做好以下几项技术环节: (1)抗旱保苗。在旱热季节到来之...

幼龄茶树管理技术要点有哪些?
- 铁观音是一种高品质的饮品,具有很高的饮用价值。用传统工艺制作的安溪铁观音茶,既有地域、工艺、品种的香韵,又具有丰富多变的滋味,具体表现为第一年“清、锐、活...

安溪铁观音传统加工关键技术及品质形成
- 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

龙润茶86道质量把关(十九):摊晾把关
- 2007年我第一次来到福建武夷山,第一次接触到岩茶,一见倾心,从此结下了和武夷茶十多年的缘分。(2008年夏,摄于在武夷山的第一个田野调查点:下梅村) (...

武夷华枝——从品种和工艺认识武夷岩茶
- 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

龙润茶86道质量把关(十八):杀青把关
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六堡茶种苗繁育及茶树种植技术规程
- 普洱茶之所以要杀青,主要目的就在于通过一定温度抑制鲜叶中酶的活性,从而避免因酶所催化的化学反应发生。经过长期的杀青实践和数据化研究发现,鲜叶中的酶活性,在...
低温长炒会对普洱茶造成什么危害?
- 黄茶加工与品质黄茶为我国六大基本茶类之一,其历史悠久,产地多源,品类丰富,品质各异。 尽管,目前我国黄茶产销量不大,2020年约0.97万吨,在我国六大茶...

黄茶的“闷黄”作用是什么?黄茶和黄化茶你可以分得清吗?
- 一、陆羽眼中的茶树根根系,高等植物地下部分的统称,而地上部分则称“株”。《说文解字》根、株互训,“根,木株也”“株,木根也”,徐注“入土曰根,在土上者曰株...

茶树与根系的关系
- 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

龙润茶86道质量把关(十七):鲜叶摊晾把关
- 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

龙润茶86道质量把关(十六):车间卫生质量把关
- 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

龙润茶86道质量把关(十五):鲜叶质量把关
- 千两茶属黑茶类,其工艺发源、传承于湖南省益阳市安化县境内,有140年历史。该地集山区、库区于一体,特殊的地理环境,形成了优质的土壤和优良的气候,适宜于茶树...

国家级非物质文化遗产,高马二溪安化千两茶制作技艺
- 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

龙润茶86道质量把关(十四):鲜叶运输把关
- 在大多数茶友眼中,茶叶是用来冲泡品鉴的。实际上,它不仅仅在茶席上大放光彩,还在其他方面融入我们的生活。一杯清茶赶走白日炎热;一碗茶汤增添餐桌香气;一份茶点...

谁说茶叶只能用来泡茶喝
- 茶是我国重要的经济作物,也是一种适于山区种植并利于农民脱贫致富的经济作物。贵州省位于我国西南地区云贵高原东部,低纬度,高海波,多云雾,是全国最适宜种茶的区...

什么样的茶树品种才能称为无性系良种?
- 杂草与茶树争夺阳光、水分和土壤养分,并易产生茶园病虫害,进而影响茶树生长、茶叶产量和品质。 几种常见的茶园杂草 人工除草成本高、效率低。长期以来,使用化学...

茶叶中草甘膦残留现状与对策
- 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

龙润茶86道质量把关(十三):鲜叶储存把关
- 8月15日下午,贵门乡遭遇一场百年未遇强降雨,其中汉溪村受灾最重,350多户受灾,房屋坍塌324间,部分良种茶园受灾。 经过实地走访,针对茶园受灾不同情况...

洪灾后茶树补救措施
- 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

龙润茶86道质量把关(十二):熟茶鲜叶采摘把关
- 龙润茶“用制药的经验制茶”,经“86道质量把关”生产,为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进,不断超越,创造着一个又一个奇迹,而这一切,都源于一个使命——为消...

龙润茶86道质量把关(十一):鲜叶采摘把关
- 抹茶起源于魏晋,发展于隋唐,兴盛于宋元,生产历史悠久,文化积淀深厚。近年来,以抹茶为代表的健康食茶方法被广大的年轻消费群体喜爱和接受,使我国抹茶生产量和消...

抹茶标准化生产技术
- 茶园杂草种类多、草相复杂、稳定性强,据不完全调查统计,国内茶园常见杂草共达202种,分属49科163属。杂草影响茶树生长,使茶树表现出生长矮化、叶片黄化、...

“以草抑草”茶园绿色防控技术概览
- 佤山茶学堂:茶百科·茶艺篇

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- 佤山茶学堂:茶百科·茶叶加工

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- 8月12日,制茶师在博物馆内进行展示。当日,在位于云南省大理市的下关沱茶博物馆内,制茶师现场展示下关沱茶非遗制作技艺。据了解,下关沱茶源于明代的“普洱团茶...

云南大理:制茶师展示下关沱茶非遗制作技艺
- 普洱茶一直存在着拼配与纯料之争。有人对纯料情有独钟,心无旁骛。有人却说,拼配是普洱茶的魅力所在!拼配的概念著名茶学专家陈宗懋院士在其主编的《中国茶叶大辞典...

普洱茶拼配:1+1>2!
- 从7月30日起,湖北省中东部地区出现一波高温热浪天气。尤其是武汉,已经在高温线上(日最高气温≥35℃)连续“战斗”了10天! 好不容易,本周这波高温热浪天...
