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        原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

        常识 - 知识

          大益茶:普洱茶饼背面为什么有个“窝窝”?

          大益茶:普洱茶饼背面为什么有个“窝窝”?

        • 普洱茶有饼状、沱状、砖状等多种形状,这一点想必大家早已见怪不怪。古代交通并不便利,茶叶的贸易全靠着茶马古道上的马帮运送,我国西南地区山地较多,地势非常的不...
          普洱新茶与陈茶的区别在哪里?如何辨别?

          普洱新茶与陈茶的区别在哪里?如何辨别?

        •   这是许多茶友经常遇到的问题,今天咱们来说说一些辨别的方法。相比较于普洱生茶,熟茶的味道比较独特,新制成的熟茶和陈年的熟茶在茶性和口感都有差异。   新...
          普洱茶不同等级的原料都有什么特征?

          普洱茶不同等级的原料都有什么特征?

        •   了解普洱茶的茶友都知道,普洱茶并非一味求嫩的茶类,而是不同等级的原料拥有不同的滋味,最近有茶友如是问道,“普洱茶不同的等级的原料都有什么特征?是不是等...
          都说普洱秋茶比春茶更香,你知道为什么吗?

          都说普洱秋茶比春茶更香,你知道为什么吗?

        •   常常接触普洱茶的茶友们都知道这样一句话:春茶味俨,秋茶香甜。我们也知道春茶整体的品质是较好的,秋茶稍次一点点,但是秋茶整体相对与春茶来说香甜感更好一些...
          为什么很多人不喝普洱茶?

          为什么很多人不喝普洱茶?

        •   为什么很多人不喝普洱茶?可能是对普洱茶的传统认知存在一定的误解,他们以为普洱茶都很贵;或者是以为喝普洱茶都比较麻烦,需要特定的器具。   其实不然,喝...
          古丈毛尖是什么茶?

          古丈毛尖是什么茶?

        • 古丈毛尖具有独特的口感和芳香,深度消费者的喜爱与认可,被誉为茶中珍品,那古丈毛尖是什么茶呢,我们来深度看下。古丈毛尖经采青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉...
          普洱茶生茶和熟茶哪个更适合你?

          普洱茶生茶和熟茶哪个更适合你?

        •   普洱生茶:   普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存。  ...
          泡普洱茶好不好喝,茶具选择很重要!

          泡普洱茶好不好喝,茶具选择很重要!

        •   同样的一款茶,为什么朋友泡的却比我泡的好喝太多?其实,除了跟泡茶的方法有关系之外,选对茶具很重要。不同的茶我们可以选用相对应的茶具来冲泡,这样泡出来的...
          泡普洱茶,到底能不能翻动叶底?

          泡普洱茶,到底能不能翻动叶底?

        •   泡普洱茶,泡到几泡后能不能去翻动叶底?有木有觉得,这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了呀,这样的茶更耐泡了。但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响...
          怎么理解普洱茶的喉韵?

          怎么理解普洱茶的喉韵?

        •   喉韵,是一个奇妙的词。有喉韵的茶,往往会标出一个较高的价格。甚至,说喉韵可遇而不可求。但,喉韵并没有那么神秘。   第一个结论:正常的茶都有喉韵。  ...
          存放了30多年的普洱茶,是个什么滋味?

          存放了30多年的普洱茶,是个什么滋味?

        •   存放了30多年的普洱茶,按现在这个时间点来算的话,应该是90年代初生产的茶品,能流传到现在,要么是出自老字号,要不然就是出自大品牌,不然多半是假货。 ...
          你手中的普洱茶存“废”了吗?

          你手中的普洱茶存“废”了吗?

        •   你手中的普洱茶还好喝吗?存“废”了没有?如果你有以下存茶习惯中的一种,那么你最好拆开自己的普洱茶品尝一下,因为他很可能已经无法越陈越香了。   第一大...
          普洱生茶和熟茶的区别

          普洱生茶和熟茶的区别

        •   刚接触普洱茶的茶友们,买茶时会常听到“生普”“熟普”,那普洱生茶与熟茶的区别在哪里呢?如果你要在两者之间,找到比较符合自己的普洱茶,那么这篇文章会对你...
          普洱茶的叶底是什么?有何用?

          普洱茶的叶底是什么?有何用?

        •   喝普洱茶,喝进去的是茶汤,剩下的就是茶渣。茶渣即叶底。   百度百科释义:叶底,是茶叶品评的一种常用术语,亦称茶渣,指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。既...
          福鼎白茶知识集锦:茶色素

          福鼎白茶知识集锦:茶色素

        • 早在1959年,英国的生物学家罗伯特对茶叶中儿茶素的氧化产物进行了研究,最终完成了该产物的理论研究并确定了分子结构式,命名为“茶色素”。茶色素的功效 茶色...
          白叶单丛是一种怎样的存在?

          白叶单丛是一种怎样的存在?

        • 对在外漂泊的潮州人来说,与茶相遇之始,饮茶是为解渴,而后离家,饮茶却关乎乡情。思乡时总苦,回忆却泛甜,唯有一杯单丛茶,将这平生滋味诉尽。如果有在广州的大街...
          黄山毛尖茶的来历以及品质特征

          黄山毛尖茶的来历以及品质特征

        • 黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,为茶树的生长提供了得天独厚的地理条件,那...
          原来,茶叶带"酸"是这样造成的

          原来,茶叶带"酸"是这样造成的

        • 品茶的时候,你是否尝到过“酸”呢?茶有哪些酸味?为什么会“酸”呢?什么酸是好的,什么是不好的?下面就一起来一探究竟吧! 武夷酸 一些品质优异的武夷岩茶,自...
          武夷岩茶的三生三世

          武夷岩茶的三生三世

        • 武夷茶自古以高端茶的形象传世,宋代作为建茶的重要组成部分入贡,元代朝廷直接在武夷山设立御茶园督造贡茶,明代武夷茶既入贡又出口,清代武夷茶一度引领中国茶垄断...
          普洱茶饼有“茶虫”,还能喝吗?

          普洱茶饼有“茶虫”,还能喝吗?

        • 什么是“茶虫”?专家解答: 首先,关于“茶虫”,我们应该要分为两种:一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。 实际上我们看到较多的是白色小虫,...
          怎么区分年份普洱是正常转化还是变质发霉?

          怎么区分年份普洱是正常转化还是变质发霉?

        • 普洱茶讲究越陈越香,所以老茶备受一些茶人追捧。市面上也普遍存在各种年份的老茶,有的售价非常昂贵。由于受到暴利驱使,一些不良商家人工催熟,也就是我们常说的作...
          霍山黄大茶是什么茶?制作流程是什么

          霍山黄大茶是什么茶?制作流程是什么

        • 霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶,自明朝便已有记载。其茶叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡,饮之有消垢腻、去积滞之作用,具有抗辐射,提神清心,消暑等功效。茶...
          白茶说:茶,也是最好的老师

          白茶说:茶,也是最好的老师

        • 三尺讲台育桃李一支粉笔写春秋今天是教师节祝所有老师节日快乐! 从古至今,老师都是我们成长途中的指路明灯,不可或缺。而在生活中,也有一位特殊的“老师”,那就...
          红茶汤色,是偏红色好,还是偏黄色好?

          红茶汤色,是偏红色好,还是偏黄色好?

        • 不同的茶,泡出来的茶汤会有一些品质特征,比如绿茶绿叶绿汤、黄茶黄叶黄汤、红茶红叶红汤。经常喝红茶的人会发现,泡出来的汤色不一定就是红色,有时候偏红,有时候...
          茶的“三大味”和“三小味”

          茶的“三大味”和“三小味”

        • 不管什么茶,终归是要供人品饮的。就像对于音乐的判断是好不好听一样,很多时候对于一款茶的判断就是好不好喝。好不好喝,更多地是一种主观的判断,但由于茶的品类、...
          福鼎白茶知识集锦,“饼茶”的7道工序

          福鼎白茶知识集锦,“饼茶”的7道工序

        • 白茶紧压饼早期由于没有机械化,靠人工压饼,要么压的很紧,要么压的很松。后来随着技术的改进,设备的熟练应用,白茶压饼技术逐渐成熟并完善。 白茶压饼是白茶存放...

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