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        游有机茶园 喝有机锌硒茶 吃有机宴丨凤冈有机康养之旅很“俏市”

        白露已过,遵义市凤冈县土溪镇大连村的山林间云雾缥缈,而云雾之下,一簇簇茶树与杂草并生,静待来春的“激活”。

        “有机茶园都是人工除草,从不使用除草剂,这里都是大自然的味道。”土生土长的罗明刚正领着客商朋友畅游自己的有机茶园,并在茶园的腐叶下抓起一捧黑泥让大伙都闻闻来自土地的芬芳。这一刻,他既是茶农,还兼职导游,不仅卖茶,还“卖”生态。

        凤冈是遵义的东大门,全县1883平方公里的土地分布在神秘的北纬27°至30°之间。森林覆盖率达68%,产茶区普遍高达90%以上,加之大面积的水、土壤、空气没有受污染,特别是温度、光照适宜,为茶树的生长提供了不可复制的地理环境,也让凤冈茶叶中同时含有锌和硒元素。

        “北纬30°出好茶,而凤冈正接近这一产茶黄金纬度带,是‘高山云雾出好茶’的宝地。”识宝护宝,罗明刚在多年前就成立了娄山春茶叶专业合作社,用传统手艺让这缕茶香更加醇厚迷人。

        “来,喝茶!”茶盘前,罗明刚已将功夫茶备好,全手工炒制的有机毛峰,在开水的冲泡下慢慢舒展出曼妙的叶形,淡黄色的茶汤在口腔中千回百转,渐渐回甘。谁曾想到,这款茶竟是今年的凤冈“茶王”。

        如此惬意的一幕,在凤冈县50万亩的茶林间随处可享。

        “凤冈有机锌硒茶看了养心,喝了养身。”凤冈县农业农村局相关负责人说,为了加强茶旅融合,凤冈县不仅形成了各有特色的“茶旅点”,还打造形成田坝生态有机茶生产示范园区、太极生态养生园和玛瑙山茶旅景区三大茶旅“景区线”,景区集茶叶采摘、茶叶加工、茶艺表演和旅游购茶为一体的特色茶庄旅游、生态观光游和休闲体验游蓬勃兴起。

        “茶饭”不分家,凤冈有机茶保持高质量水平的同时,有机稻、有机面条、有机牛肉等食品的市场竞争力也在不断增强。

        “6斤装的卖448元一袋,这一片预计产量15万斤,产值在300万左右。”站在位于何坝镇的有机稻田旁,神农米业总经理谭仕波已经预算好了眼前400亩有机稻谷的收入。

        谭仕波直言,比起产量高的普通稻谷,有机稻谷的投入高,产量低,但是品质却是上等,深受消费者的青睐。

        “凤冈以‘中国好粮油’项目建设为契机和‘稻+N’产业发展模式,通过建立‘中国好粮油’优质稻示范基地,大力发展优质水稻种植,企业生产的大米自然卖得更俏。”谭仕波说,凤冈出台的系列举措,不仅推动农村产业革命,也让企业、市场、农民实现共赢。  

        距离神农米业不远处的克敏面业是一家“年轻”的有机食品企业,自2020年7月开业以来,8个品种的有机面条每月销量达到40余吨,产值已达到50万元左右。

        “除了常规的面条种类,我们还研发了桑叶面条,灵感也来源于凤冈发展有机蚕桑产业,催生了我们将有机桑叶和面食融合的想法,最终生产出深受市场欢迎的‘桑梭梭挂面’。”克敏面业总经理陈丹妮说,搭乘凤冈“有机”快车,产品的俏销的确出乎自己的意料。

        和扎根在“本土”的企业不同,于2014年5月落户在凤冈县的贵州省龙滩口集团在做好本土市场的同时,还将“双有机生活体验馆”龙滩口牛肉体验馆开到了贵阳、昆明等地。

        “选准这片有机的土地,我们始终专注于有机生态循环农业,主要从事高档雪花牛养殖、蚯蚓养殖及有机蔬菜、水果、水稻等种植,野生水产放养等。”贵州省龙滩口集团相关负责人说,体验馆是目前国内率先打造从田间到舌尖、从牧场到餐桌一体化可溯源的有机食材体验店。

        凤冈的‘有机味道’何止于此?凤冈始终秉承绿色发展理念,坚持全域有机、全产业链有机战略,实施国家有机食品生产基地建设示范县(试点)创建工作,有力推动了全县有机产业规模化、标准化、市场化发展,让绿水青山真正转换为金山银山。截至今年5月,凤冈县有机产品基地规模达10.65万亩,有机获证企业38家,其中有机加工企业13家,有机养殖企业2家,有机认证证书56张,有机认证产品92个,产品涵盖有机茶叶、有机稻谷、有机大米、有机高粱、有机花卉、有机坚果、有机果蔬、有机水产品和有机畜禽产品等,足以烹饪出令人垂涎的“有机宴”。

        如今,游有机茶园、喝有机锌硒茶、吃有机宴,到凤冈来一次有机康养之旅已成为当地生态旅游新时尚。

        (来源:天眼新闻)

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