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        白茶贡眉和寿眉傻傻分不清楚?

        说起白茶中的寿眉,我们还会想起贡眉。贡眉茶也是白茶中的茶种类,那么,寿眉和贡眉两者都有些什么区别?

        制作工艺

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        寿眉:寿眉是以大白茶,水仙或种茶树品种的叶片或嫩芽作为原料,经过萎调,干燥以及挑选等工艺过程制作而成。

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        贡眉:而贡眉只是以群体种茶树品种的嫩芽作为原料,也是经过萎调,干燥和挑选等工艺过程制作而成的白茶。

        贡眉起源

        虽同为白茶,但其出场的顺序却是不同的。茶界泰斗张天福曾在《福建茶史考》中总结道“从制茶种类而言,先有银针,后有白牡丹、贡眉、寿眉”。

        真正传统意义上的贡眉,是以春季菜茶茶树的一芽二三叶为原料,即“小白”毛茶,经萎凋和干燥制作而成。

        区别在哪里

        贡眉是群体种茶叶,即俗称的小菜茶,又称土茶,是由种子种下的茶树嫩梢加工制成的白茶,而这种茶制的产品,也可以叫寿眉。

        其他无性系品种采下的嫩梢或叶片制成的茶只能叫寿眉。

        口感特点

        根据这些情况来看,贡眉的品级要比寿眉稍微高一些,二者都属于微发酵白茶。

        只要原料干净,加工工艺传统,加上良好的储藏环境和方法,随着时间的陈化,其中的营养物质不断沉淀升华。

        在口感上,贡眉和寿眉比白牡丹,甚至是白毫银针,要更醇香丝滑!

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        传成贡眉和寿眉新品

        (点击产品图了解更多信息)

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        品名:传成私房茶(2010)

        配料:白茶(寿眉)? | ?净含量:300g

        年份:2010? | ?产地:福建宁德

        质量等级:一级??| ?全球限量发行:15000罐

        全国统一售价:1200元?

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        品名:传成老树白茶9117(一年四季)

        配料:白茶(贡眉)? | ?净含量:300g

        年份:2017? | ?产地:福建宁德

        质量等级:一级??| ?全球限量发行:100000饼

        全国统一售价:150元?

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        品名:传成老树白茶9916(七年陈)

        配料:白茶(寿眉)? | ?净含量:210g

        年份:2011? | ?产地:福建宁德

        质量等级:一级??| ?全球限量发行:10000盒

        全国统一售价:500元?

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        品名:传成老树白茶9317(文房四宝)

        配料:白茶(贡眉)? | ?净含量:300g

        年份:2015? | ?产地:福建宁德

        质量等级:一级??| ?全球限量发行:70000

        上市时间:2018年11月18日

        全国统一售价:300元?

        评论 / 2

        阿华(路人乙)
        #79926

        不错,说的是价位。茶也不错

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        红尘一茶客
        #47894

        知道了

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